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A pesar del “Niño” hay excedente de leche en el país: Asoleche

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El Presidente de la Asociación de Lecheros de Colombia, José Andrés Martínez, sostuvo que a pesar del fenómeno del niño la producción de leche se ha mantenido el abastecimiento en el país pero el pronóstico en el tema aún es reservado.

Según el representante de los lecheros, la zona más afectada con la quema de pastos por las heladas en la madrugada es la sabana cundi-boyacense, sin embargo, en el sur del país se ha presentado un pequeño excedente de producción lo cual ha nivelado el rendimiento de la industria en la primera parte del año.

Además, la cabeza de Asoleche, enfatizó en el constante monitoreo de las diferentes zonas lecheras en el país y que el excedente en pasto y en producción se tiene planeado solamente hasta finalizar marzo, por lo cual, si se llegase a extender el tiempo seco, la industria comenzaría a sufrir estragos. Así mismo, Martínez, hizo un llamado para conservar la calma y evitar la especulación de precios