En desarrollo del Primer Foro de Seguridad Alimentaria y Economía Rural ‘Cultivando paz, cosechando vida’ que se realiza en Villavicencio, el secretario de Desarrollo Social, Luis Daniel Santos dio a conocer la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional ante expertos nacionales e internacionales.

Dicha política, una de las más innovadoras de Colombia, está sustentada en cuatro apuestas estructurales: disponibilidad, acceso, consumo y aprovechamiento y utilización biológica, que según Santos, permitirán reducir la inseguridad alimentaria y hacer frente a los retos que esta enfrenta en la actualidad como el cambio climático, la urbanización del suelo, la migración de jóvenes campesinos a ciudades, el crecimiento demográfico y el envejecimiento de la población, entre otros.

“Los medios para cumplir esta carta de navegación son el incremento de la competitividad, la sostenibilidad de la economía campesina, las microempresas rurales y urbanas, la agricultura familiar y las mujeres rurales quienes garantizan el abastecimiento alimentario en Cundinamarca y la Región. Otro tanto hace el acceso oportuno a los alimentos con calidad e inocuidad, así como una alimentación saludable en las diferentes etapas del ciclo de vida, mediante la promoción de prácticas alimentarias adecuadas. Y finalmente, la reducción de la malnutrición para mejorar las condiciones de salud, aumentar la calidad de vida, con seguimiento y evaluación permanente a esta política para una toma adecuada de decisiones. Proponemos que la región Administrativa de Planificación Especial (Rape) también adopte una política regional de seguridad alimentaria y nutricional”, concluyó el secretario.

Es de destacar que esta Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Cundinamarca fue una de las primeras en ser aprobadas durante este cuatrienio, con el concurso de las diferentes entidades gubernamentales, que cuenta con perspectiva regional y línea base para las futuras administraciones locales.

El foro reúne a directivos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Brasil a través de la Prefectura de Curitiba; la Presidencia de la República de Colombia; el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE); el Departamento Nacional de Planeación (DNP); la Región Administrativa y de Planificación Especial Central (RAPE), así como representantes de las gobernaciones del Meta, Cundinamarca, Tolima, Boyacá, Antioquia y el distrito capital de Bogotá, entre otros.