Economía

Bajan los precios de la habichuela, la arveja verde en vaina y el frijol verde, mientras que subió el precio de la remolacha


El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), comunicó
que las cotizaciones de la habichuela, la arveja verde en vaina y el fríjol verde bajaron, mientras que
subió el precio de la remolacha.

En primer lugar, en Ibagué (La 21) el precio de la habichuela bajó un 30,92% y el kilo se ofreció a $2.100. Este
comportamiento se explicó por el aumento en la recolección de este alimento originario de Cajamarca
(Tolima), Pasca y Fusagasugá (Cundinamarca). Al mismo tiempo, la cotización cayó 29,41% en Popayán,
Central donde el kilo se vendió a $2.760 gracias a la mayor oferta procedente de Sevilla y Pradera (Valle del
Cauca). En Neiva (Surabastos) el kilo se comercializó a $2.400, un 21,74% menos dado el aumento en la
recolección en Algeciras (Huila) y Fusagasugá (Cundinamarca).
Igualmente, el precio de la arveja verde en vaina bajó en Villavicencio por la mayor disponibilidad del
producto oriundo de Chipaque y Fosca (Cundinamarca), Córdoba, Ipiales y Puerres (Nariño); razón por la que
el kilo se comercializó a $4.550, es decir, un 26,91% menos que la jornada anterior. En el mercado La 21 de
Ibagué se reportó un descenso del 25,79% en su cotización asociado a la alta oferta del producto oriundo de
Ipiales (Nariño) y Santa Isabel, Roncesvalles (Tolima). El kilo entonces se ofreció a $3.142.
Para continuar, el precio del fríjol verde descendió 21,21% en el mercado la 21 de Ibagué por el mayor
volumen de carga que ingresó de Santa Isabel (Tolima) y Fusagasugá (Cundinamarca); por lo cual el kilo se
vendió a $2.080. A Neiva (Surabastos) ingresó una mayor oferta de este alimento proveniente de Santa María,
y la zona rural de la capital del Huila, así como de Ibagué (Tolima); por lo que el kilo se ofreció a $2.667, un
13,04% a la baja.
En contraste, en Medellín el precio de la remolacha subió 23,40% por la reducción en la oferta oriunda desde
Marinilla, El Santuario y el Carmen de Viboral (Antioquia). El kilo entonces se comercializó a $1.450. En
Montería, el precio aumentó 13,64% por la mayor demanda mayorista del producto originario de Marinilla
(Antioquia) y Bogotá D.C; de ahí que el kilo se transó por $1.875.