El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que las cotizaciones del tomate, el pimentón, la cebolla junca y la zanahoria mantuvieron un comportamiento al alza este martes.

Por segundo día consecutivo, los precios del tomate reportaron un incremento del 49,09% en Central Mayorista de Antioquia, lugar donde el kilo se comercializó a $2.050. Los comerciantes informaron que este comportamiento se debe que el abastecimiento regional fue bajo, debido a que aumentaron los despachos para la zona de la Costa Atlántica por vacaciones de Semana Santa. En Centroabastos de Bucaramanga, el kilo se transó a $1.250 y se aumentó el precio 17,02%, debido a un menor volumen de carga procedente de Duitama (Boyacá), Los Santos, Girón y Lebrija (Santander). Igualmente, en Corabastos en Bogotá el kilo de este producto se negoció $1.591 y subió la cotización 16,67%, debido a la reducción en la oferta procedente de Sáchica, Sutamarchán, Villa de Leyva, Santa Sofía y Ramiriquí (Boyacá).

En el caso del pimentón se aumentó el precio 23,71% en Medellín y se negoció el kilo a $3.000, ya que ingresó menor cantidad del producto procedente de los municipios de Urrao, Marinilla y Jericó (Antioquia) y Chinchiná (Caldas). Del mismo modo, en Cúcuta se vendió el kilo a $1.868 y subió la cotización 18,76%, debido a la alta demanda de esta verdura por temporada de Semana Santa.

Por el contrario, bajó el precio de la habichuela 37,80% en Medellín y se transó el kilo a $1.275, ya que se contó con una mayor cantidad de producto procedente de Pereira (Risaralda) y Bogotá. De la misma manera, se disminuyó la cotización 36,59% en Ibagué y se negoció el kilo a $1.040, por aumento en la oferta proveniente desde el municipio de Cajamarca (Tolima), además hubo llegada adicional desde Fusagasugá (Cundinamarca) por aumento en la cosecha.

Por su parte, se incrementó el precio de la arveja verde en vaina 38,64% en La 41 de Pereira y 18,32% en el mercado de Surabastos en Neiva, en cambio bajó 34,21% en Bucaramanga y 14,71% en el mercado de Santa Helena en Cali. En la capital de Risaralda se transó el kilo a $3.253 y subió la cotización por una menor oferta procedente de Ipiales (Nariño). Mientras que en la capital de Santander se cotizó el kilo a $2.500 y bajó el precio, debido a que ingresó más producto desde Ocaña (Norte de Santander).