–La Organización de Naciones Unidas, ONU, declaró oficialmente este viernes «la hambruna» en Gaza, la primera en afectar a Medio Oriente, luego de que sus expertos advirtieran que 500 mil personas se encontraban en una situación «catastrófica». Israel rechazó la decisión señalando que respondía a las «mentiras de Hamás blanqueadas por organizaciones con intereses particulares”.

«Como esta hambruna es enteramente provocada por el hombre, se puede detener y revertir», afirmó el Comité de Revisión de la Hambruna (FRC) y añadió: «Ha pasado el tiempo del debate y la vacilación, el hambre está presente y se está extendiendo rápidamente. Nadie debería tener ninguna duda de que se necesita una respuesta inmediata y a gran escala. Cualquier retraso adicional —incluso de días— dará lugar a una escalada totalmente inaceptable de la mortalidad relacionada con la hambruna».

Tras meses de advertencias sobre una hambruna en el territorio devastado por la guerra, la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria (IPC), organismo de la ONU con sede en Roma, confirmó que una hambruna estaba en curso en la gobernación de Gaza.

«Tras 22 meses de conflicto incesante, más de medio millón de personas en la Franja de Gaza se enfrentan a condiciones catastróficas caracterizadas por el hambre, la indigencia y la muerte», señaló la ONU. Lo peor se está viviendo en el norte de Gaza y particularmente en Ciudad de Gaza, donde hay un millón de personas y contra la cual Israel prepara una nueva ofensiva militar.

Acción contra el Hambre advierte de que la situación se está deteriorando rápidamente. «Nuestros equipos de nutrición están registrando el mayor número de casos de desnutrición aguda grave desde que comenzamos nuestras operaciones nutricionales en Gaza en 2024», afirma un miembro del personal de Acción contra el Hambre en Deir al-Balah. «Las mujeres embarazadas y lactantes se enfrentan a un riesgo doble: cuerpos agotados, hambre extrema y una grave falta de asistencia sanitaria y nutricional esencial».

Solo en julio y agosto, los equipos de nutrición de Acción contra el Hambre han atendido más de 400 casos de niños y niñas desnutridos, el 20 % de ellos graves. Los datos de la ONU y otras ONG internacionales en Gaza revelan que el número total de nuevos casos de desnutrición registrados mensualmente asciende a miles, con cientos de casos graves cada día. Solo en mayo, 5.119 niños menores de cinco años fueron ingresados para recibir tratamiento por desnutrición aguda, lo que supone un aumento del 148% con respecto a febrero. Las admisiones aumentaron a 6 500 en junio, la cifra más alta desde octubre de 2023, con más de 5.000 casos adicionales solo en las dos primeras semanas de julio. El informe del FRC prevé que, para junio de 2026, al menos 132.000 niños y niñas menores de cinco años correrán riesgo de muerte por desnutrición aguda, incluidos más de 41 000 casos graves.

«Es importante señalar que muchas familias no tienen los recursos necesarios para llegar a los centros de nutrición humanitaria y recibir tratamiento. Además, hay escasez de suministros nutricionales, lo que dificulta la capacidad de tratar estos casos de manera oportuna. También hemos observado que muchas madres lactantes y embarazadas sufren ellas mismas desnutrición», afirma un trabajador de Acción contra el Hambre en Gaza.

«Como resultado de casi dos años de traslados forzosos continuados, ataques aéreos y un acceso intermitente y escaso a alimentos y agua, toda la población de Gaza se ha visto obligada a depender de la ayuda alimentaria humanitaria como principal fuente de sustento, con un número cada vez mayor de personas en situación de extrema vulnerabilidad, entre ellas madres y sus hijos, que sufren desnutrición», declara el director de operaciones de Acción contra el Hambre, Vincent Stehli. «La entrada actual de ayuda es alarmantemente insuficiente ante la hambruna generalizada y en rápido aumento», añade.

A pesar de estas cifras alarmantes, el acceso humanitario sigue estando muy restringido. Acción contra el Hambre, al igual que otras ONG internacionales, se enfrenta a obstáculos administrativos para importar mercancías. «Esta crisis no tiene fin», afirma una asesora en lactancia materna de Acción contra el Hambre. «La grave escasez de ayuda y asistencia es cada vez más alarmante. Con cada consulta, se confirman mis peores temores».

La producción local de alimentos es casi imposible, ya que solo el 1,5 % de las tierras cultivables de Gaza son accesibles y no están dañadas. La inflación ha provocado un aumento del 4000% en los precios de los alimentos básicos en comparación con los precios anteriores a octubre de 2023, lo que hace que los productos básicos sean inasequibles. Las condiciones de los refugios son terribles y los nuevos desplazamientos desde la ciudad de Gaza amenazan con colapsar el sistema humanitario.

Acción contra el Hambre pide urgentemente un alto el fuego permanente, la liberación incondicional de todos los rehenes y el acceso total, a gran escala y sostenido de los actores humanitarios. Solo mediante esfuerzos coordinados y sin obstáculos podremos dar la respuesta necesaria para evitar más pérdidas de vidas en Gaza. «Es fundamental que se declare un alto el fuego inmediato y se ponga fin al conflicto para permitir una respuesta humanitaria sin obstáculos y a gran escala que pueda salvar vidas. Hay que detener la hambruna ahora mismo», concluye Vincent Stehli.

Los datos revelados este viernes indican que «entre mediados de agosto y finales de septiembre de 2025 se prevé que las condiciones empeoren aún más», con una expansión de la hambruna hacia el centro y el sur del enclave. El director de la Oficina de Asuntos Humanitarios de la ONU, Tom Fletcher, indicó que este desastre humanitario «podría haberse evitado» sin «la obstrucción sistemática de Israel».

«Esta es una hambruna que podríamos haber evitado si nos lo hubieran permitido. Pero los alimentos se acumulan en las fronteras debido a la obstrucción sistemática de Israel», declaró Fletcher en una rueda de prensa en Ginebra, añadiendo que «esta hambruna nos atormentará a todos». En tanto, el jefe de derechos humanos de la ONU, Volker Türk, acusó al Gobierno de Israel de ser responsable de la hambruna.

«La hambruna declarada en la gobernación de Gaza es el resultado directo de las medidas adoptadas por el Gobierno israelí. Este ha restringido ilegalmente la entrada y distribución de ayuda humanitaria y otros bienes necesarios para la supervivencia de la población civil», recalcó, agregando que las muertes resultantes del hambre impuesta a los gazatíes también pueden considerarse «un crimen de guerra por asesinato intencionado».

Israel rechazó la decisión señalando que la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria «acaba de publicar un informe fabricado ‘a medida’ para la falsa campaña de Hamás”. Según el Ministerio de Exteriores israelí, la entidad se desvió «de sus propias reglas», acusando que «todo (el informe) se basa en las mentiras de Hamás blanqueadas por organizaciones con intereses particulares». (Información DW).