Con el fin de evitar que el consumo de alimentos y bebidas alcohólicas impida que los ciudadanos disfruten en forma adecuada las festividades de fin de año, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos.

atención a las siguientes recomendaciones:

PARA ALIMENTOS:

– Adquiera los alimentos en lugares de confianza.

– Revise las indicaciones de conservación declaradas en los rótulos, conserve la cadena de frío hasta el consumo.

– Los productos no deben presentar alteraciones en sus características propias como: olor, sabor, color y textura, entre otras.

– Verifique las condiciones del envase; éste no debe presentar filtraciones, abombamientos, pérdidas de vacío, abolladuras, fisuras, óxido u otras señales de deterioro.

– Los envases de alimentos enlatados deben estar limpios, sin presencia de escurrimientos; no deben presentar mal olor ni desprender gases.

– La fecha de vencimiento deberá estar impresa de manera nítida e indeleble.

• Nombre del producto
• Lote de producción
• Fecha de vencimiento o caducidad o de consumo preferente
• Nombre y dirección del fabricante.
• Nombre y dirección del importador, si aplica
• Instrucciones para la conservación y consumo del producto
• Lista de Ingredientes
• Registro Sanitario

PARA BEBIDAS ALCÓHOLICAS:

– Las bebidas alcohólicas deberán ser adquiridas en establecimientos y comercializadoras confiables. Desconfíe de los precios bajos.

– Verifique que las etiquetas y sellos de las bebidas alcohólicas estén en buen estado, sin rasguños, enmendaduras, sobre escrituras o impresiones defectuosas.

– Observe que el licor no presente sedimentos o partículas en suspensión.

– No reciba bebidas alcohólicas a personas desconocidas.

– Ante cualquier característica no deseable del producto, avise inmediatamente a la autoridad sanitaria (INVIMA, Secretarías de Salud) y/o a la Policía.
– Las bandas de seguridad deben presentar características de no haber sido manipuladas.

– La información declarada tanto en las etiquetas como en envases, tapas y estampillas debe corresponder al mismo producto.

– El rótulo de las bebidas alcohólicas deberá contener:
• Nombre del producto
• Nombre y ubicación del fabricante
• Grados alcoholimétricos
• Contenido
• Registro Sanitario
• Leyendas obligatorias: “EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD” y “PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD”.

– Después de consumir bebidas alcohólicas rompa las etiquetas de los envases para evitar que estos sea usados nuevamente.
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– Si en caso de consumir alguna bebida alcohólicas presenta alteraciones visuales o respiratorias como visión borrosa, intolerancia a la luz, visión de manchas luminosas o colores alrededor de los objetos, pérdida de algún segmento del campo visual, aumento de la frecuencia respiratoria, disminución de la presión arterial o hipotensión, alteraciones en el sistema nervioso caracterizadas por adormecimiento o debilidad muscular, diríjase al centro de salud más cercano.