El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), señaló que durante la semana del 29 de noviembre al 6 de diciembre de 2013 subieron los precios de las verduras, las frutas y los tubérculos, situación contraria a la registrada durante semanas anteriores.

En el grupo de las verduras, se destacó el alza de las cotizaciones de la habichuela, la arveja verde en vaina, la zanahoria, el tomate chonto y la cebolla junca. Para la habichuela hubo una reducción de la oferta desde Boyacá, Cundinamarca, Santander y Caldas, y para la arveja desde Nariño, Cundinamarca, Boyacá y el oriente antioqueño.

En cuanto a los tubérculos, por su parte, subieron los precios de las papas capira, criolla limpia, suprema, nevada y única. Las lluvias dificultaron la recolección de este producto en el país. También bajaron el ulluco caucano y el plátano hartón verde, mientras que cayeron la yuca criolla y el ñame diamante.

En el caso de las frutas frescas, aumentaron los precios de la granadilla, las manzanas importadas, el melón Cantalup y la mandarina común. En cuanto a las manzanas, la mayor demanda habitual durante esta parte del año generó el alza de las cotizaciones mayoristas.