Foto: Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte

La Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte (SDCRD), a través de Sabor Bogotá, participa en la Feria Gastronómica ‘Populares con Caché’, que se realiza este sábado 13 y domingo 14 de diciembre de 2025, de 10:00 a. m. a 6:00 p. m., en el parque Simón Bolívar (entrada 4 – sector busto de Bolívar), con entrada libre para toda la ciudadanía. ¡Entrada gratis!

En este festival, Sabor Bogotá contará con la participación de 13 emprendimientos gastronómicos que se suman a 30 emprendimientos de ‘Hecho en Bogotá’, conformados por vendedores informales y ambulantes de alimentos. Una alianza que pone en el centro a la gastronomía popular como expresión cultural, fuente de ingresos y motor de inclusión económica.

La presencia de Sabor Bogotá reafirma el compromiso del sector Cultura con el reconocimiento de los saberes culinarios locales, el fortalecimiento de emprendimientos gastronómicos y la creación de espacios de circulación dignos para cocineras y cocineros de la ciudad.

Con esta participación en ‘Populares con Caché’, Sabor Bogotá continúa posicionándose como una estrategia distrital clave para fortalecer la gastronomía local, reconocer el trabajo de quienes cocinan desde la experiencia cotidiana y consolidar a Bogotá como una ciudad que celebra su cultura también desde la tradición culinaria.